As casas noturnas normalmente têm um esquema de atendimento diferente, pois é costume não haver mesas ou garçons. As pessoas vão a esses estabelecimentos para se divertir de pé e o sistema para baladas pode ajudar no atendimento.
Há diferentes tipos de baladas, mas a maioria concentra o seu bar em drinks e cervejas – no máximo algum aperitivo ou outro. Quando o sistema não é open bar (pagar um valor fixo e consumir o que desejar) as coisas podem complicar.
Isso porque o fluxo de pedidos é muito grande, visto que as bebidas são consumidas rapidamente e logo os clientes pedem outra. Nessa estrutura, é MUITO importante que haja um sistema eficiente de pedido.
Isso porque não são somente os clientes que podem ficar insatisfeitos com a demora, mas, também, porque o estabelecimento pode ter prejuízo devido bebidas que não são pagas.
Como o sistema para baladas para atendimento funciona?
Antigamente era mais difícil manter o controle das comandas, mas, hoje, há muitas tecnologias que tornam tudo muito mais simples, prático, rápido e seguro. O sistema para baladas facilita a vida do estabelecimento e dos clientes.
Cada sistema funciona de uma forma, mas a maneira mais inteligente de lidar com estabelecimentos desse tipo é através de comandas. Essa opção pode ser pré-paga ou pós-paga.
O sistema pós-pago é o mais comum, onde os consumidores compram o que desejam e, depois, pagam ao final da festa. Essa é uma forma muito simples de controlar o pagamento sem a formação de filas.
O atendimento também é bem rápido e todos ficam muito satisfeitos. Há, também, o esquema pré-pago (que funciona como um celular pré-pago). Você coloca a quantidade de crédito desejada e pode consumi-la ao decorrer da noite.
Nesse caso, o controle dos gastos pelos clientes é maior (o que é positivo para eles), mas se as recargas forem baixas será necessário carregar novamente em outro momento.
O sistema para baladas também pode ser personalizado, de forma a colocar promoções – o que é muito comum nesses estabelecimentos. São oferecidos combos onde a bebida sai mais barata se você adquirir o litro fechado ou várias unidades.
Com toda a certeza esse é um esquema muito fácil, simples e seguro. Na hora de pagar a conta, a comanda é identificada e o valor já é retornado no caixa.
O sistema para baladas possibilita o controle de seu negócio
Grande parte do sistema para baladas possui controle de compras. O responsável pelo estabelecimento recebe em tempo real as atualizações do que está sendo consumido e da quantidade que está sendo gerada.
É uma ótima forma de avaliar como está indo o consumo da noite e, também, através dos relatórios é possível avaliar se provavelmente algum produto irá faltar antes de acabar a noite.
Também fica fácil ver quais são os drinks que estão sendo consumidos e quais os menos queridos (ótima forma de fazer promoções e incentivar o consumo). Com os relatórios é possível fazer várias análises interessantes para impulsionar o seu negócio.
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Dentro todos os tipos de software e programas, com toda a certeza os desenvolvidos pela Cheff Solutions se destacam.
Isso porque são fáceis de usar, práticos, acessíveis e possuem diversas funcionalidades que melhoram a gestão do seu empreendimento como um todo.
O cliente fica mais satisfeito pelo atendimento rápido e o empreendedor lucra muito mais.
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